Cu toţii ne dorim un corp de invidiat, de aceea, foarte multe persoane ţin cure drastice de slăbit. Însă, ce ne poate face să arătăm bine ne şi poate îmbolnăvi.
Fără un aport de vitamine şi minerale, în scurt timp corpul va da semne de slăbiciune. Carenţa de zinc este, de exemplu, un efect nedorit foarte des întâlnit la persoanele care au ţinut o cură de slăbire. Zincul se găseşte în cantităţi foarte mici în organism şi, din această cauză, este necesară o permanentă suplimentare a alimentaţiei cu preparate conţinând zinc. Un aport insuficient, chiar pentru perioade scurte reduce ritmul de dezvoltare a musculaturii şi capacitatea de răspuns a sistemului imunitar, având ca efect scăderea rezistenţei organismului faţă de diversele infecţii.
Zincul controlează şi reglează procesele metabolice, activitatea enzimelor şi menţine integritatea celulelor.Intră în componenţa multor enzime de importanţă vitală, de la cele care contribuie la dezvoltarea celulelor până la cele care duc la sinteza testosteronului. O cantitate insuficientă de zinc în corp duce la o serie de probleme, de la cele dermatologice, precum părul casant, fragil, rar, exfolierea unghiilor, acnee, vindecarea greoaie a plăgilor, de la simplele traumatisme, până la plăgile chirurgicale sau ulcerele venoase. Carenţa de zinc poate determina, de asemenea, apariţia inferitilităţii, impotenţei sau diferite alte probleme ale prostatei.
În general, alimentaţia nu este suficientă pentru a asigura organismului necesarul de zinc, iar în cazul curelor de slăbire cu atât mai puţin. De aceea, specialiştii recomandă administrarea unor suplimente alimentare.